آخر

حليب دواجن

حليب دواجن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ليس لدي الكثير من الذكريات عن هذه الحلوى. عندما كنت طفلة ، لا أتذكر أنني كنت والدتنا ، ولم أكن فيما بعد صديقة جيدة مع المرينغ ، بدت وكأنها حلوى غريبة ... هممم…. :)) حاولت بدافع الفضول أن أفعل ذلك عدة مرات. لم ينجح الأمر بالنسبة لي! : D على الرغم من أنها حلوى بسيطة للغاية ، إلا أنها كانت بالنسبة لي بمثابة محك. الآن بعد أن نجحت ، يمكنني أن أقول لك شكرًا! :))

  • 600-700 مل من الحليب
  • 3 بيضات
  • 100 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة طعام نشاء

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة حليب الدواجن:

في قدر أكبر ، اغلي الحليب.

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. أضف نصف كمية السكر واخلط حتى تحصل على رغوة سميكة ولامعة.

أخفضي النار بملعقة وخذي زبدية بياض البيض بملعقة. يغلي في الحليب المغلي. اتركه يغلي لبضع دقائق ، بحد أقصى دقيقة واحدة على جانب واحد ، ثم اقلبه على الجانب الآخر. باستخدام الرغوة ، أخرجها على طبق.

يُصفّى الحليب المتبقي من بياض البيض ، ثم يُسكب فوق الصفار ويفرك جيدًا مع ما تبقى من السكر والنشا. يوضع على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، يغلي حتى تتماسك الصلصة وتصل إلى القوام المطلوب. نكهة بالفانيليا.

توضع "كرات الثلج" في أوعية وتغطى بصلصة الفانيليا.

يتم تبريد الحلوى وتقديمها عندما يكون الجو باردًا جدًا.


فيديو: وثائقي مصانع عملاقة - شركة المراعي (أغسطس 2022).