صلاح الدين

سلطة الجبن


المكونات لإعداد شريحة من الجبن "سلطة"

  1. 5 بيضات
  2. أناناس (معلب) 5 شرائح
  3. جبنة قاسية 200 جم
  4. الثوم 3 فصوص
  5. مايونيز 200 جم
  • المكونات الرئيسية البيض والأناناس والجبن
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مبشرة ، لوحة مسطحة كبيرة ، قدر ، سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة طعام

طبخ شريحة من الجبن:

الخطوة 1: خذ البيض.

نأخذ البيض ونطبخه مسلوقًا بقوة (8 - 10 دقائق)اسكب الماء الساخن واملأها بالماء البارد على الفور ، بحيث يتم تنظيفها جيدًا في المستقبل من القشرة. بعد أن تبرد ، نحن مسح لهم و نحن فصل الصفار من البروتينات. ثم نأخذ المبشرة وثلاثة بشكل منفصل في أطباق مختلفة السناجب وصفار على مبشرة غرامة. جانبا.

الخطوة 2: خذ الأناناس المعلب.

عند اختيار أناناس معلب ، انتبه إلى سلامة الجرة ، فلا ينبغي أن يكون هناك أي خدوش عليها. من الأفضل اختيار منتج في وعاء زجاجي شفاف. حتى تتمكن من تقييم مظهره. نحن نأخذ شرائح الأناناس المعلّبة. ثم نخرجهم من الشراب ونقطعهم على لوح تقطيع بسكين قطع صغيرة الحجم 2X2 وضعه جانبا.

الخطوة 3: تحضير خليط من الجبن والثوم.

نأخذ كمية الثوم التي نحتاجها ، وننظفها ، ثم نغسل ونفرك القرنفل على مبشرة ناعمة. بعد ذلك ، امزجه مع الجبن الصلب المبشور. خلط كل شيء جيدا.

الخطوة 4: وضع المكونات في الطبقات.

نأخذ صفيحة مسطحة كبيرة ونضع مكوناتنا عليها في طبقات تلطيخ كل طبقة بالمايونيز. أولاً ، بياض البيض المبشور على مبشرة راقية ، أناناس معلب ناعم وجبن مخلوط مع الثوم ، وصفار البيض المبشور المبشور على مبشرة راقية (الطبقة الأخيرة في الأعلى يجب عدم تشحيمها).

الخطوة 5: خدمة شريحة من الجبن سلطة.

نحن نخدم سلطة على طبق مسطح كبير ، تزيين مع اثنين من الفئران المصنوعة من بيض مسلوق (الأنف والفلفل والعينين - الحنطة السوداء والأذنين وذيل من الجبن). فأرة واحدة لوضعها فوق السلطة ، والثانية في الحفرة ، مصنوعة على شكل قطعة من الجبن. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل استخدام السلطات كطبق منفصل ، وبدء تناول وجبة معهم ، لأنها غنية بالألياف ، مما يحفز الهضم.

- - جزء من سلطة الخضار في بداية العشاء مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. السلطة هي طبق من شأنه أن يجلب الحد الأدنى من السعرات الحرارية وملء المعدة جزئيا ، مما تسبب في الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام.

- - أفضل سلطة تقدم مع الضمادات ، ولكن ليس مع أي على سبيل المثال ، من الأفضل عدم استخدام الكريما الحامضة والمايونيز في الصيف - لأنها تتدهور بسرعة.

- - تحتاج إلى طهي السلطة فقط في الأطباق الزجاجية أو المينا أو الخزفية.

- - عند تحضير السلطة ، يجب قطع جميع الخضروات للسلطات ، وكلما زاد كثافة الأنسجة.

- - يوصى لتبريد منتجات السلطات إلى 8-10 درجات. لا ينبغي بأي حال خلط المنتجات الدافئة مع البرد في السلطة.

- - تقدم السلطات في أوعية سلطة كبيرة أو الأطباق. أيضا ، يمكن تقديم السلطات جزئيا على ورقة من السلطة الخضراء أو شريحة من الخبز الأبيض.

- - عند تقديم السلطة على الطاولة ، ستلعب كيفية تزيينها دورًا كبيرًا ، إذا كانت السلطة جميلة ، فسيتذكرها ليس فقط للذوق ، ولكن أيضًا لظهورها. عادة ما يتم تزيين السلطة مع تلك المنتجات التي هي جزء منه أو قريبة من الذوق.

شاهد الفيديو: مقبلات سلطة الجبن والخيار مثل المطاعم من مطبخ الشيف سلام (يوليو 2020).