خبز

قلوب الكعكة

قلوب الكعكة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات للطبخ قلوب الكوكيز

  1. دقيق قمح ممتاز 250 جم
  2. بيض الدجاج 6 قطع.
  3. خبز سمن 125 جم
  4. سكر 125 جم
  5. فانيلين 1 الكيس
  6. الحليب (3.5 ٪) 250 مل.
  7. مسحوق الخبز للتذوق
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

الهراء الحديد ، خلاط ، وعاء ، شوكة ، ملعقة الحديد ، طبق التقديم

طبخ قلوب الكوكيز:

الخطوة 1: طبخ العجين.

يمكن جعل ملفات تعريف الارتباط ناعمة ومقرمشة ، كل هذا يتوقف على المدة التي ستخبزها بها في مكواة بسكويت الوفل. ولكن قبل الشروع في تحضيرها ، من الضروري عجن العجين. من خلال اتساقه ، ينبغي أن يشبه القشدة الحامضة السائلة. لذلك ، نحن نفصل البيض عن صفار البيض. في وعاء ضحل ، مع شوكة ، فرك المارجرين المفروم بشكل تعسفي مع السكر والفانيليا ، وبعد ذلك نأخذ خلاط ونخفق الكتلة في الرغوة المورقة. ثم ، دون توقف للفوز ، أضف صفارًا واحدًا إلى الوعاء. بعد ذلك ، صب الحليب ، الخفق مع الخليط في سرعة منخفضة. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق بمسحوق الخبز ، وابدأ بالتدريج في خليط الحليب بالزبدة ، مع الاستمرار في الخفق. واللمسة الأخيرة: تغلب على البيض في الرغوة وتوضع برفق في العجين ، وبعد ذلك ندعه يخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.

الخطوة 2: طبخ قلوب الكوكيز.

نقوم بتوصيل مكواة الوفل بالشبكة ونسخنها إلى متوسط ​​درجة الحرارة. ثم ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من العجينة وقم بتوزيعها بالتساوي على السطح. نحن إغلاق والحفاظ عليها حوالي 40-60 ثانية. لذلك نحصل على ملف تعريف ارتباط ناعم. ثم نقوم بإخراج ملفات تعريف الارتباط النهائية بعناية باستخدام شوكة أو ملعقة ونتركها تبرد.

الخطوة 3: خدمة قلوب ملفات تعريف الارتباط.

يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط باعتبارها واحدة كبيرة ، تتكون من 5 قلوب ، أو يمكنك تقطيعها إلى قلوب صغيرة. يقدم مع المربى أو المربى أو الحليب المكثف أو ببساطة مع الشاي المعطر مع الليمون. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القرفة أو نكهة الليمون أو البرتقال أو أي توابل مفضلة أخرى على العجين.

- - إذا كنت تريد خبز الكعك المقرمش ، اترك العجينة في مكواة الوفل لمدة 1.5 دقيقة.

- - إذا كنت خائفًا من أن ملفات تعريف الارتباط قد تلتصق بحديد الوفل ، فقم بتشحيمه مسبقًا بقطعة من الزبدة.

- - عند تقديم ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك رش السكر المجفف أو القرفة.


شاهد الفيديو: الكيكة التي خطفت قلوب الملايين ب بيضتين فقط بدون فرن بدون خلاط كهرباء كافئي بيها أولادك كيك النجاح (أغسطس 2022).