الحساء

بورش في طباخ بطيء


المكونات لبرش الطبخ في طباخ بطيء

  1. لحم الخنزير (على العظم) 300 جرام
  2. البصل 1 قطعة
  3. الجزرة 1 قطعة
  4. الطماطم 2 قطعة
  5. الفلفل البلغاري 1 قطعة
  6. بطاطا (متوسطة الحجم) 4 قطع
  7. الملفوف الأبيض 200 غرام
  8. توابل لترضيك
  9. 2 فص ثوم
  10. عصير ليمون 1/3 ليمون
  11. زيت الزيتون -2-3 ملاعق كبيرة حسب الرغبة
  12. معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة
  13. البنجر (متوسطة الحجم) 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والبطاطس والشمندر
  • خدمة 7 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الأوكراني

المخزون:

مبشرة ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، أدوات المائدة ، مكبس الثوم ، منشفة ورقية المطبخ ، طباخ بطيء ، لوحات التقديم

طهي البرش في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير اللحوم.

أولاً ، قم بشطف قطعة من اللحم تمامًا تحت تيار من الماء البارد الجاري ، ثم جفف باستخدام منشفة ورقية المطبخ. تقطيع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم قم بتشغيل الطباخ البطيء. في وضع الخبزأضف زيت الزيتون إليه ، ثم ضعي اللحم واتركيه من جميع الجوانب ، حوالي 20 دقيقة. في هذا الوقت ، بينما يتم تقطيع اللحم ، اشطف جميع الخضروات جيدًا تحت الماء الجاري. قشر الجزر والبنجر ، ثم صرهم بشكل فردي على مبشرة متوسطة. قشر البصل وشطفه تحت الماء ثم اقطعه. يُضاف الجزر والبصل المفروم إلى الموقد البطيء ويُقلّى مع اللحم آخر 10-15 دقيقة.

الخطوة 2: إضافة الخضار والقلي.

قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة. عندما يكون البصل والجزر مقليًا ، أضيفي البنجر والطماطم المفرومة إلى multicooker ، وأقلي كل شيء لمدة 10 دقائق تقريبًا ، في هذا الوقت ، قم بقطع الفليفلة الحلوة إلى مكعبات أو شرائح ، كما تريد. ثم أرسل إلى أي شيء آخر ، وأضف معجون الطماطم ، واضغط على الثوم من خلال مكبس الثوم ، ورشها بالبهارات ، ثم قم بقليها قليلاً ، 10 دقائق.

الخطوة 3: طبخ البرش.

في هذا الوقت ، قشر البطاطا ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقطع الملفوف. ثم قم بإضافتها إلى الموقد البطيء والملح حسب رغبتك وصب في الماء النظيف المصفى. ترجمة طباخ بطيء وضع الإطفاء. اطبخ الحساء لمدة نصف ساعة.

الخطوة 4: خدمة البرش في طنجرة بطيئة.

اترك البرشت المنتهية 20 دقيقةللتسريب ، ثم لا تزال تسخن على لوحات مجزأة وتقدم إلى طاولة الطعام. كزينة ، يمكنك استخدام نصفي البيض المسلوق ، ضع نصف واحد فقط في كل طبق. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك استخدام الملفوف ليس فقط الملفوف الأبيض ، يمكنك استخدام كل من بكين والقرنبيط. حسب تقديرك.

- - يقدم بورش مع القشدة الحامضة والمايونيز والكريم ، من أي محتوى الدهون.

- - من أعلى يمكنك رش كل طبق بورش مع البقدونس المفروم أو الشبت.

- - إذا كنت ترغب في تناول الطعام بشكل صحيح ، فهذا يعني أن جهازًا بطيئًا بطيء للغاية. سيحتفظ بورش المطبوخ في طباخ بطيء بأقصى قدر من الفيتامينات والمواد الغذائية الصحية.

- - يسمح لك المؤقت بإعداد طبق لفترة معينة. حتى إذا كنت لا تزال باقية ولا يمكنك الاقتراب من الجهاز خلال الوقت ، فسوف يتحول إلى وضع التسخين بنفسه وعند وصولك سيبقي الطبق دافئًا.