الطائر

كروكويت بالجبن

كروكويت بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع كروكويت مع الجبن

  1. البطاطا النيئة 300 غرام ؛
  2. لحم أو لب عصفور ، مقطعة إلى قطع 4 أكواب ؛
  3. جبن "روسي" 3/4 كوب ؛
  4. مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
  5. بيض الدجاج 2 قطعة.
  6. فتات الخبز 3/4 كوب ؛
  7. 3 فص ثوم
  8. زيت الزيتون 1/2 كوب.
  9. الزيت النباتي 1/4 كوب.
  10. نكهة المبشور من 2 الليمون. لتذوق
  11. ناعما البقدونس 1/2 كوب.
  12. الماء (لتغطية البطاطا) ؛ لتذوق
  13. ملح حسب الرغبة لتذوق
  14. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. لتذوق
  • المكونات الرئيسية: دجاج ، جبنة
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

طاجن ؛ طباخ ؛ ، سكين ؛ مبشرة ؛ ، طبق ؛ ، مقلاة ؛ ؛ طاحونة لحم (أو خلاط) ؛ ، مجرفة (لتحويل كرات اللحم).

الطبخ كروكويتيس مع الجبن:

الخطوة 1: غلي البطاطا.

في قدر كبير من الماء ، ضعي البطاطا النيئة المغسولة جيدًا في قشرة واطبخيها على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 30-40 دقيقة. عندما تنضج البطاطا استنزاف الماء ويترك لتبرد.

الخطوة 2: اصنع اللحم المفروم

أثناء طبخ البطاطا ، تحضير اللحم المفروم. في وعاء كبير ، ضع البقدونس المفروم ، والثوم المفروم جيداً ، وقشر الليمون المبشور وتخلط جيداً. ثم نضع قطع صغيرة من اللحم والبيض والجبن المبشور. الفلفل والملح. اللحم المفروم جيد peremeshaemبحيث تصبح كتلة متجانسة.

الخطوة 3: قشر البطاطس وعجنها.

قشر البطاطا المبردة جيدًا وقشرها جيدًا.

الخطوة 4: اخلطي البطاطا باللحم المفروم.

اخلطي البطاطا مع اللحم المفروم. بعد ذلك ، أضف القليل من مرقة الدجاج أو الماء حتى لا تجف الكتلة.

الخطوة 5: نحت كروكويتيس.

نصنع كروكيتات صغيرة مستديرة.

الخطوة 6: الخبز كروكويتيس.

صب فتات الخبز في صفيحة ولف كروكويتات وردت فيها.

الخطوة 7: سخني المقلاة بالزيت.

وضعنا المقلاة على النار ، وسكبنا الزيت والزيت النباتي فيها.

الخطوة 8: تقلى كروكويتيس.

عندما يكون الزيت ساخنًا ، ضعي الكروكيت بلطف وابدأ القلي على نار متوسطة الحرارة ، ثم قلبه.

الخطوة 9: دع الدهون تستنزف.

ضعي الكروكيت المقلي على طبق مع منديل لامتصاص الزائدة نفط.

الخطوة 10: خدمة كروكويت الجبن.

عندما يتم تقلى جميع كروكويت ، يمكن تقديمها على الطاولة ، وزينت مع الخضر. سوف تتذكر أنت وضيوفك الذوق الأصلي لهذا الطبق. قشر الليمون المبشور يعطي الأذواق غير المتوقعة وصفات عطرية للعلاج. يعطي الجبن لمسة كريمة وحساسة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لا تغسل المقلاة مباشرة قبل الطهي ، كما هو الحال عند إضافة الزيت إلى سطح ساخن ، فإنه "سيطلق النار" في جميع الاتجاهات ؛

- - يمكنك توزيع الزيت بالتساوي في المقلاة مع شريحة مستديرة من البطاطا النيئة معلقة على شوكة أو ريشة الإوزة ؛

- - الأطباق المقلية ، في نهاية الطهي ، يُنصح "اخماد" قليلاً تحت الغطاء ، مع إضافة كمية صغيرة من الماء. في هذه الحالة ، لن تكون هناك حاجة لإضافة زيت إضافي ، سيصبح الطبق "نصف مطهو".


شاهد الفيديو: كروكويت بالفلفل وجبنة Le Bloc (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Laban

    أعتقد أنك مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  2. Pesach

    ولكن دعونا نناقش أن لدي رأي مختلف ، على الرغم من أنني أحببت المقال.

  3. Howi

    ما هي الكلمات ... خارقة ، فكرة ممتازة

  4. Arashiramar

    آسف ، الموضوع متشابك. يؤخذ بعيدا



اكتب رسالة