صلاح الدين

سلطة الملفوف الصيني


المكونات لصنع سلطة الملفوف الصيني

  1. الملفوف الصيني 300 غرام.
  2. الفلفل الأحمر الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
  3. فيليه دجاج 200 جم
  4. التفاح (حامض) 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الثوم 1 القرنفل
  6. الليمون 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. الخضر شبت لتذوق
  8. زبادي 125 مل.
  9. عسل الحنطة السوداء 1 ملعقة كبيرة
  10. الخردل 2 ملعقة شاي
  11. ملح حسب الرغبة
  12. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  13. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الملفوف
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، سلطانية ، سلطانية ، لوحات تقديم

صنع سلطة الملفوف الصيني:

الخطوة 1: قطع الخضار والتفاح.

الخطوة الأولى هي شطف الخضار والتفاح تحت الماء البارد الجاري. بعد ذلك نقطع الملفوف إلى النصف ونقطعه إلى قش غير رقيق. يتم تنظيف الفلفل والتفاح من البذور وتقطيعه إلى شرائح.

الخطوة 2: يقلى الدجاج.

لقد اشتريت شرائح دجاج فيليه مجمده ، ثم أعدتها لتذويب في درجة حرارة الغرفة. ثم نقوم بغسله تحت الماء البارد الجاري ونقطع إلى شرائح متوسطة. قشر الثوم وقطعه إلى نصفين. نضع على نار متوسطة الحرارة لتسخين المقلاة ونسكب الزيت النباتي ونضع قرنفل الثوم في المقلاة حتى يحمر. ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل حسب الرغبة واتركيه على الجانبين. انظروا فقط لا تجف فيليه ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لا يزيد عن 5 دقائق. تبريد اللحوم الجاهزة.

الخطوة 3: نحن نستعد للتزود بالوقود.

الآن الجزء الممتع. كما يحتمل أنك خمنت بالفعل ، سنقوم بإعداد خلع الملابس من اللبن. لذلك ، امزجي اللبن بالعسل والخردل في وعاء. بخفة الملح والفلفل. أضف القليل من عصير الليمون (فقط قم بعصر العصير من نصف ليمونة بيديك) وخضار الشبت المفروم جيدًا (خذ بضعة أغصان). تخلط جيدا والصلصة جاهزة.

الخطوة 4: طهي سلطة الملفوف الصيني.

في وعاء السلطة ، اخلطي الملفوف مع التفاح والفلفل ورشي عليه قليلاً عصير الليمون. بعد ذلك ، يضاف الدجاج وتخلط جيدا.

الخطوة 5: خدمة الصينية الملفوف سلطة.

رتب السلطة المكتملة على أطباق التقديم ، وسكب الصلصة في الأعلى. يمكن أن تقدم. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بدلاً من اللبن ، لتحضير الملابس ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة وليس الزيتية جداً.

- - لتحضير نسخة أكثر مغذية للسلطة ، أضف خيارًا طازجًا إلى شرائح شرائح رقيقة

- - بدلا من الشبت الطازج ، يمكنك استخدام المجففة.


شاهد الفيديو: سلطة الملفوف والذرة الآسيوية - ديما حجاوي (ديسمبر 2021).