صلاح الدين

سلطة "مدينة الزمرد"


المكونات لإعداد سلطة "مدينة الزمرد"

  1. الخيار الطازج 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الفلفل الأخضر الحلو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. بصل 1 بصل
  4. التفاح الأخضر الحلو والحامض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. المايونيز (يمكن استبدال الكريما الحامضة) - 100 جرام حسب الرغبة
  6. جبنة البارميزان 50-70 جرام
  7. البقدونس والشبت الخضر كما يحلو لك
  8. الملح كما يحلو لك
  9. الفلفل الأسود المطحون كما يحلو لك
  • المكونات الرئيسية: الخيار ، أبل
  • الجزء 5-6
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء عميق ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، موقد مطبخ ، ملعقة خشبية ، أدوات مائدة ، طبق تقديم أو ألواح جزء

صنع سلطة "مدينة الزمرد":

الخطوة 1: تحضير المكونات.

اغسل الخيار الطازج والفلفل الحلو والتفاح الأخضر تحت الماء الجاري. يتم تقشير الفلفل من النواة ومن البذور. يمكنك قطع الجلد من التفاح. قشر البصل من القشر والألغام. نبدأ في تقطيع البصل إلى حلقات ، والخيار والفلفل الحلو والتفاح الأخضر إلى شرائح متساوية ، بحيث لا تختلف جميع المكونات كثيرًا في الحجم. جبنة جبنة البارميزان على مبشرة. قبل ذلك ، يمكنك ذلك 10 دقائق وضعت في الثلاجة ، لأنه سيكون من الأسهل بالنسبة لنا لفرك ذلك. ناعما نقطع البقدونس والشبت.

الخطوة 2: خلط جميع المكونات.

نضع جميع أجزاء السلطة في مقلاة عميقة ونرشها قليلاً بالملح الخشن الكبير. الفلفل الطازج المطحون. يُسكب المايونيز أو الكريما الحامضة بدلاً منه. قبل هذا ، يضاف الخضر المفروم إلى المايونيز وتخلط. جانبا لمدة 10-20 دقيقةبحيث تكون الخضار مشبعة ، والسلطة لها طعم فريد من نوعه.

الخطوة 3: سخن السلطة.

نضع المقلاة مع السلطة على نار منخفضة ، نغطيها ونتركها مطهية 30 دقيقة اسمحوا بارد.

الخطوة 4: خدمة سلطة مدينة الزمرد.

ننشر السلطة الناتجة في وعاء أو وعاء سلطة في شكل شريحة. قطع الخيار إلى دوائر رقيقة ونبدأ في تزيين صلادتنا مع التاج: نحن في اتجاه عقارب الساعة بالتناوب بشكل غير مباشر إلى حافة اللوحة اضغط على قطع الخيار في السلطة. يجب أن يكون مثل الوردة ، إذا نظرت إلى الأعلى. هذا مجرد لون سيكون أخضر. حسنا ، هذا كل ما لدينا سلطة جاهزة. يمكنك أيضًا تزيين فروع الخضرة حول الحواف. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - أحاول استخدام جميع الخضروات والفواكه في المنزل ، تلك التي تنمو في منزل ريفي. هم الأكثر فائدة ومغذية. إذا دخلت السوق ، فأنا أحاول اختيار أحدث المنتجات من البائعين المحليين. أحاول شراء وأكل الخضروات المستوردة بأقل قدر ممكن. أنا أؤيد ، كما يقولون ، شركة تصنيع محلية.

- - تعد ميزة وضع السلطة ميزة مميزة ، ولكن يمكنك تخطي هذه الخطوة ، وبالتالي توفير الوقت.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (ديسمبر 2021).