آخر

فطائر البطاطا المشوية مع الفطر


المكونات لطهي الفطائر البطاطا المخبوزة مع الفطر

  1. البطاطس 5 قطع. (متوسطة الحجم)
  2. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. القوس 1 جهاز كمبيوتر.
  4. 1 فص ثوم (أكثر حسب الذوق)
  5. الفطر 300G
  6. القشدة الحامضة 100 غرام
  7. الخضر الشبت 1 حفنة
  8. الملح حسب الرغبة
  9. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  10. زيت عباد الشمس للقلي الفطائر
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، الفطر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

الفرن ، الفرن ، طبق الخبز في الفرن ، مقلاة ، مبشرة ، سكين ، لوحة ، وعاء

طبخ فطائر البطاطا المشوية مع الفطر:

الخطوة 1: طهي البطاطا.

قم بغسل البطاطا وقشرها وغسلها وتراجع في الماء البارد. فرك على مبشرة بخير.

الخطوة 2: ثلاثة بصل

يُقشر البصل ويُبشّيه على مبشرة ناعمة ، ثم يُضاف إلى البطاطس.

الخطوة 3: قطع الخضر.

اغسل الشبت وختم جيداً ، ثم أضيفي البطاطا.

الخطوة 4: تحضير العجين.

إلى البطاطا ، أضف البيض والملح فوق الأرض قبل ذوقها. اخلطي العجينة جيداً.

الخطوة 5: تقلى فطائر البطاطس.

سخني الزيت النباتي في مقلاة وانتشر العجينة بملعقة كبيرة الحجم. يقلى فطائر البطاطا على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 6: طهي الفطر.

قشر ، وغسل وقطع الفطر في شرائح. يقلى الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 7: خبز فطائر البطاطا مع الفطر.

فرن تسخين يصل إلى 200 درجة. إعداد طبق الخبز ، يجب أن تكون مقاومة للحرارة. املأ النموذج بطبقات: طبقة من فطائر البطاطس ، طبقة من الثوم (مقطعة إلى شرائح رقيقة) ، طبقة من الفطر. كرر ذلك عدة مرات. الطبقة العليا مع القشدة الحامضة. ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 8: يقدم فطائر البطاطا المخبوزة بالفطر.

نأخذ فطائر البطاطا الجاهزة من الفرن ونرتبها على أطباق. الطبق جاهز. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك رش الجبن المبشور أعلى الدرنيكي قبل وضعه في الفرن.

- - يقدم فطائر البطاطا المشوية مع الفطر مع الكريما الحامضة أو الصلصة.

- - يمكنك إضافة طبقة من الخضرة بين طبقات فطائر البطاطا والفطر.


شاهد الفيديو: طريقـة عمل فطائر بحشوة البطاطا المسلوقة (ديسمبر 2021).