مشروبات

قهوة غلاس

قهوة غلاس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع القهوة غلاس

  1. قهوة طبيعية 9 جرام (2 ملعقة صغيرة مع شريحة)
  2. الماء المقطر النقي 200 مل
  3. أيس كريم 100٪ أيس كريم 80 جرام (1 كرة)
  4. رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة
  5. كريمة مخفوقة في الهباء يمكن أن تتذوقها
  • المكونات الرئيسية كريم ، الكاكاو والشوكولاته ، القهوة
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالميالمطبخ الفرنسي

المخزون:

ستيوبان ، ملعقة صغيرة ، كوب قياس (للمياه) ، موقد ، ملعقة كبيرة ، إبريق شاي مع غطاء ، غربال ناعم ، شاش معقم - 20 سم ، مخروطي الشكل على شكل زجاج (سعة 300 مل) ، ثلاجة ، ملعقة قياس للآيس كريم ، أنبوب شرب - 2 قطعة ، لوحة مسطحة ، منديل منحوت ، ملعقة الحلوى

صنع القهوة glasse:

الخطوة 1: صنع القهوة.


بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير القهوة الطبيعية القوية. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام ماكينة صنع القهوة أو جهاز تركي أو ، كما هو الحال في حالتنا ، إذا لم تكن هناك مثل هذه الأجهزة في المنزل ، فيمكنك استخدام المقلاة المعتادة غير اللاصقة. وهكذا ، نقوم بصب 200 مل من الماء المقطر النقي فيها ، ونسكب ملعقتين صغيرتين مع شريحة من القهوة الطبيعية في نفس المكان ونضع الحاوية على الموقد ، ويتم تشغيلها على مستوى قوي. يُغلى السائل في الغليان مع التحريك بملعقة كبيرة. ثم خفض درجة حرارة الموقد إلى مستوى صغير ، اترك القهوة تغلي قليلاً 1 دقيقةإزالة ستيوبان من الموقد.

الخطوة 2: تصفية وتبريد القهوة.


الآن نأخذ إبريق شاي صغير ، نضع غربالًا عليه شبكة رفيعة ، نضع قطعة من الشاش المعقم مطوية في 2 - 3 طبقة وتصفية من خلال الهيكل الناتج ، القهوة يخمر.

بعد أن ندعه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، نغطي إبريق الشاي بغطاء ونضع الحاوية في الثلاجة جنبًا إلى جنب مع الزجاج الرعد 300 ، الذي سنعد فيه القهوة. تبرد الشراب والزجاج إلى - 3 درجات مئوية.

الخطوة 3: تحضير القهوة الزجاجية.


عندما يبرد الزجاج والقهوة إلى درجة الحرارة المرغوبة ، نخرجها من الثلاجة. باستخدام ملعقة قياس للآيس كريم ، ضع 2 كرات من الآيس كريم 100 ٪ في وعاء مبرد ، ما يقرب من 40 غراما لكل منهما.

واملأهم بالقهوة المثلجة.

الخطوة 4: نصنع قهوة glasse.


من حيث المبدأ ، فإن قهوة التحضير جاهزة ويمكنك البدء في تذوقها ، ولكن من أجل جعلها أكثر لذيذًا ، يمكن استكمالها ، لذلك نأخذ الكريمة المخفوقة ونضغط عليها في كوب مع مشروب.

حسنًا ، في المقدمة للحصول على وجبة أكثر فاعلية ، رش الكريم مع رقائق الشوكولاتة ، واغمر أنبوبين في المشروب البارد ، ووضع كأس النبيذ على طبق مسطح مغطى بمنديل منحوت ، وقدم هذا لذيذ إلى طاولة حلوة مع ملعقة الآيس كريم الحلوى.

الخطوة 5: خدمة القهوة.


إذا رغبت في ذلك ، يتم ملء هذا المشروب بكريمة مخفوقة وترش الشوكولاتة المكسرة أو الشوكولاتة أو رقائق جوز الهند أو فتات الحلوى أو القرفة أو مسحوق الكاكاو المر. طعم هذا المشروب لطيف ، بارد ، قهوة مع مكونات لذيذة من الحليب ورائحة الآيس كريم. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في بعض الأحيان ، بناءً على الطلب ، أثناء تخمير القهوة ، يُضاف السكر إليه حسب الرغبة لجعل المشروب أكثر حلاوة.

- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضير قهوة أقوى ، وتخفيفها باستخدام مكعبات الثلج ، ثم إضافة كرات الآيس كريم مع الكريمات والإضافات الأخرى.

- بدلاً من القهوة الطبيعية ، يمكنك استخدام القهوة الفورية.

- الآيس كريم الآيس كريم هو خيار كلاسيكي ، ولكن الآيس كريم مع إضافات المنكهة ، على سبيل المثال كريم البرولي ، الفانيليا أو الليمون ، يمكن استخدامه عند الرغبة.



تعليقات:

  1. Svec

    نفس النوع من التحضر

  2. Mezizuru

    كل الرسائل الشخصية تخرج اليوم؟

  3. Bayley

    نعم بالفعل. وركضت في هذا. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  4. Akinosida

    رائع! شكرًا!

  5. Zulucage

    معلومات رائعة وقيمة

  6. Jeriel

    هذه الرسالة لا تضاهى



اكتب رسالة