آخر

أفضل الولايات الأمريكية للمأكولات البحرية

أفضل الولايات الأمريكية للمأكولات البحرية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كنت تحب المأكولات البحرية وتعيش في إحدى هذه الولايات ، فاعتبر نفسك محظوظًا

istockphoto.com

الولايات المتحدة بلد ضخم ، يمتد من البحر إلى البحر اللامع ، مع فضل لا يصدق من المأكولات البحرية الطازجة لا تتواجد فقط على السواحل الشرقية والغربية ، بل على ساحل الخليج أيضًا. ولكن ما هي الدول التي تضم أروع مطاعم المأكولات البحرية؟

أفضل الولايات الأمريكية للمأكولات البحرية

istockphoto.com

الولايات المتحدة بلد ضخم ، يمتد من البحر إلى البحر اللامع ، مع فضل لا يصدق من المأكولات البحرية الطازجة لا تتواجد فقط على السواحل الشرقية والغربية ، بل على ساحل الخليج أيضًا. ولكن ما هي الدول التي تضم أروع مطاعم المأكولات البحرية؟

# 10 كونيتيكت

istockphoto.com

يواجه الساحل الجنوبي لولاية كونيتيكت لونغ آيلاند وبلوك آيلاند ساوند ، وتبعد أكثر مدنها الداخلية حوالي 50 ميلاً عن الماء. قم برحلة على طول الطريق السريع I-95 وستجد مجموعة لا حصر لها من الوجهات للمأكولات البحرية الرائعة (خاصة المأكولات التقليدية في نيو إنجلاند مثل الكركند والمحار) ، مثل ليني وجو حكاية السمكة في برانفورد ، جوني آدز في Old Saybrook ، و الكابتن سكوت في نيو لندن ولكن في المناطق الداخلية ، ستجد الكثير من أماكن المأكولات البحرية الرائعة ، مثل شريط أويستر ماكس في ويست هارتفورد.

# 9 ولاية واشنطن

istockphoto.com

تعد ولاية واشنطن موطنًا لـ Puget Sound ، التي تفيض بالسلمون والسلمون المرقط والشار وسمك القد وبولوك وسمك الصخور والعديد من أنواع المأكولات البحرية الأخرى. توجه إلى سياتل ولن تجد فقط الكثير من مطاعم المأكولات البحرية الرائعة مثل إليوت أويستر هاوس و ايفار، ستصادف أيضًا سوق بايك بلايس، موطن أحد أفضل أسواق المأكولات البحرية في أمريكا. يبدو أن كل مدينة في واشنطن بها عدد لا يحصى من مطاعم المأكولات البحرية الرائعة ، مثل زعانف بيسترو في Issaquah ، بيت السمك آندي في سنوهوميش ، المد والجزر حانة في جيج هاربور ، و حائل الأمواج في Sekiu.

# 8 ساوث كارولينا

تشتهر ولاية كارولينا الجنوبية بسواحلها الممتدة 187 ميلاً من الجزر البحرية والشواطئ شبه الاستوائية ، ويتم الاحتفال بالمأكولات البحرية من مياهها المحلية في جميع أنحاء الولاية. في تشارلستون ستجد مطاعم مأكولات بحرية رائعة مثل جزيرة بوينز و هايمان؛ ميرتل بيتش هو موطن كراب كيك ليدي؛ يصنع الغليان الشهير في Lowcountry من الروبيان الشهير في الولاية ؛ وجزيرة هيلتون هيد بها محار مذهل.

# 7 هاواي

istockphoto.com

نظرًا لوقوعها في وسط جنوب المحيط الهادئ ، يمكن افتراض أن هاواي بها بعض المأكولات البحرية الرائعة. تعد Mahi mahi و ahi tuna و wahoo و opah من أفضل مساهمات الولاية في الطهي في مشهد الطهي الأمريكي ، وسيكتشف الزوار مجموعة واسعة من الأسماك اللذيذة التي لا يمكنك العثور عليها في أي مكان آخر في الولايات المتحدة ، مثل akule ، enenue ، هيبي وأوناغا وأوباكاباكا. للتعرف على كيفية قيام السكان المحليين بتدوير هذه الأسماك اللذيذة ، قم بزيارة دا بوك شاك في كايلو كونا ، جيمسون على البحر في Haleiwa و أزور في وايكيكي.

# 6 مين

istockphoto.com

في ولاية ماين ، المأكولات البحرية ليست مجرد شيء نأكله ، إنها طريقة حياة. بينما تشتهر بالكركند الأسطوري (وأكواخ الكركند) ، ستجد أيضًا سمك القد ، وسرطان البحر ، والسمك المفلطح ، والحدوق ، والهلبوت ، والمحار ، والسلمون ، والروبيان ، والاسكالوب ، والباس المخطط ، والتونة ، والعديد من الأنواع الأخرى في مياهها الساحلية. . يزور ذا كلام شاك في كينيبانكبورت ، ذا لوبستر شاك في كيب إليزابيث ، و ريدز في ولاية ويسكاست للحصول على أفضل لفائف جراد البحر التي ستتذوقها على الإطلاق ، إيفنتيد و J's في بورتلاند للمحار الأسطوري ، و مطعم الكابتن في Cape Porpoise ، دولفين مارينا في Harpswell ، و بون في بورتلاند للأسماك الطازجة.

# 5 ماساتشوستس

istockphoto.com

لطالما كانت صناعة صيد الأسماك جانبًا جوهريًا في اقتصاد ماساتشوستس وأسلوب الحياة منذ الحقبة الاستعمارية ، ويبدو أن كل بلدة على طول ساحلها الواسع (والداخل على طول بحيراتها العديدة) هي موطن لعمليات صيد لا حصر لها ومطاعم المأكولات البحرية الممتازة. يعيش أكثر من 80 نوعًا مختلفًا من الأسماك في المياه الداخلية للكومنولث ، بما في ذلك سمك السلور والباس والسلمون المرقط ، وعلى طول الساحل ستجد سمك القد والتونة والحدوق والبولوك والهلبوت والباس المخطط ، وبالطبع الكثير من الكركند ، المحار والبطلينوس. إذا كنت تبحث عن كوخ مأكولات بحرية محلي رائع في ماساتشوستس ، فلا تبحث أكثر من ذلك اللدغة في منيشا ، أرنولد في إيستهام ، صندوق البطلينوس في إبسويتش ، موبي ديك في Wellfleet ، و وودمان في إسكس. في بوسطن ، لا تفوت الفرصة آيلاند كريك أويستر بار ، نبتون أويستر, فرس، و أوسترا.

# 4 ألاسكا

istockphoto.com

تمتلك ألاسكا خطًا ساحليًا مذهلاً يبلغ 6640 ميلاً ، وهو أكثر بكثير من أي ولاية أخرى (فلوريدا ، الولاية التالية في الخط ، لديها 1350 ميلاً). وكما يمكن الافتراض ، فإن المأكولات البحرية التي يتم سحبها من مياهها هي من أفضل المأكولات على وجه الأرض. السلطعون ، السلمون ، الجمبري ، الكركند ، والهلبوت هي بعض من محاصيله الأساسية ، وهناك عدد لا يحصى من تجار الجملة الذين سيشحنونه مباشرة من الماء إلى بابك (أو المطعم). تعتبر معظم مطاعم المأكولات البحرية في ألاسكا من العمليات الخالية من الرتوش إلى حد ما ، حيث تقوم بطهيها ببساطة وبدون أي ضجة ؛ الجودة جيدة بما يكفي لتقف بمفردها. يزور حظيرة الطائرات على رصيف الميناء في Juneau أو ذيل الحوت, جلاسير بروهاوس، أو مطعم بريدج للمأكولات البحرية في أنكوريج لتذوق.

# 3 لويزيانا

يتم عرض فضل خليج المكسيك بالكامل في لويزيانا ، حيث يمكن العثور على ما يقرب من 40 في المائة من مستنقعات المصب في البلاد (القنوات السفلية للنهر حيث تدعم المياه قليلة الملوحة مجموعة كبيرة من الحياة البحرية). أكبر مصايد الأسماك التجارية في الولايات المتحدة ، تشتهر لويزيانا بالمحار والروبيان وسرطان البحر الأزرق وجراد البحر وسمك السلور والطبل والنهاش الأحمر والتونة. زعانف GW, أكمي أويستر هاوس، و بيتش في نيو اورليانز ؛ بارين, مايك أندرسون، و Drusilla في باتون روج ؛ و فيشرمانز كوف في كينر ليست سوى عدد قليل من أماكن المأكولات البحرية الأسطورية التي ستجدها هناك.

# 2 فلوريدا

istockphoto.com

فلوريدا في موقع يحسد عليه في مواجهة كل من المحيط الأطلسي وخليج المكسيك ، والمكافأة التي تخرج من تلك المياه هي ببساطة مذهلة. يعتبر العنبرولا ، والسلطعون الأزرق والحجري ، وسمك السلور ، والمحار ، والكركند الشوكي ، والهامور ، والنهاش ، والروبيان ، والمحار ، والبوري ، والبومبانو ، والمحار ، مجرد حفنة من أنواع المأكولات البحرية التي ستجدها على طول سواحلها. هناك عدد لا يحصى من المطاعم على حد سواء راقية ومنخفضة المستوى للاستمتاع بالمصيد الطازج ، لكننا نوصي بذلك ألاباما جاك في Key Largo ، سيتي سي فود في مدينة إيفرجليدز ، بار المأكولات البحرية في بالم بيتش ، اصداف في تامبا و لا كامارونيرا في ميامي.

# 1 كاليفورنيا

istockphoto.com

من سان دييغو في الجنوب إلى كريسنت سيتي شمالًا ، تعد جميع سواحل كاليفورنيا البالغ طولها 840 ميلاً موطناً لمجموعة مذهلة من المأكولات البحرية. في الجنوب ستجد القريدس البقعي وسمك أبو سيف وسرطان البحر الصخري وسمك الصخري والماكريل ؛ في قناة سانتا باربرا ستجد سلطعون العنكبوت وقنفذ البحر والجمبري ريدجباك. على طول الساحل الأوسط ، ستجد سلطعون Dungeness ، وتونة البكورة ، والقاروص الأبيض ، وأذن البحر ، والمحار. وفي الشمال يوجد سمك السلمون الملك ، والروبيان الوردي ، وسمك النازلي ، وقنفذ البحر (يمكن العثور على الكثير من هذه الأنواع في مناطق متعددة بالطبع). يعد خليج مونتيري أيضًا موطنًا لمجموعة متنوعة من الحياة البحرية. ليست مياه كاليفورنيا مليئة بالمأكولات البحرية الرائعة فحسب ، بل هناك أيضًا العديد من المطاعم الرائعة التي تسلط الضوء على المكافأة ؛ الأكواخ الأسطورية تشمل مصيدة أسماك باربرا في هاف مون باي ، الصيد بالديناميت في شاطئ مانهاتن ، ماليبو سي فود في ماليبو مستودع سوان أويستر في سان فرانسيسكو و سبلاش كافيه في شاطئ بيسمو. أولئك الذين يبحثون عن تجربة أكثر رقيًا يجب عليهم المغادرة القط الجائع في هوليوود بروفيدنس و ابن اللذين في لوس أنجلوس ، و فارالون في سان فرانسيسكو.


شاهد الفيديو: ما الذي يميز كل ولاية أمريكية من حيث الأفضل والأسوأ بين الولايات (أغسطس 2022).