آخر

طبق لحم مع الجزر والشوكولاتة / مرق اللحم

طبق لحم مع الجزر والشوكولاتة / مرق اللحم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع اللحم إلى قطع.

يقشر البصل والثوم ويقطعان ناعماً.

قشر الجزر وقطعه إلى شرائح.

سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر.

نضع اللحم ونلونه من جميع الجهات.

أضف الملح والفلفل.

نضيف البصل والثوم والجزر ونعود معا.

يضاف الدقيق ويخلط ويضاف البيرة أو الماء.

أضع صلصة الطماطم (وصفة منزلية الصنع هنا) وأضف الماء إلى اللحم.

يُغطّى ويُطهى تحت الضغط لمدة 40 دقيقة (ساعة ونصف في الحرارة العادية).

قشر وقطّع الفطر إلى شرائح.

في مقلاة ، يُقلى الفطر في القليل من الزيت ، يُضاف الكريما الحامضة ويُطهى معًا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

أضع الشوكولاتة الآن وخلطها. الكتاب.

عندما ينضج اللحم ، يُضاف الفطر مع الكريما الحامضة والشوكولاتة ويُطهى معًا لمدة 2-3 دقائق.

إنه جاهز ومزين بالبقدونس المفروم.

قدميها ساخنة مع الأرز والبطاطا المهروسة والسلطة والمخللات ، إلخ.

طعم الشوكولا مش محسوس لكن رائحتها نعم ، يمكنك محاولة إضافة المزيد ، الصلصة لذيذة ودسمة.

شهية طيبة!


فيديو: طابق باللحم و جلبانة البازلاءو الجزر كيجي هائل و لذيذ (أغسطس 2022).